Τουριστική συνείδηση

Η λέξη φιλοξενία, ετυμολογικά προέρχεται από την αρχαία ελληνική και το ρήμα φιλώ που φανερώνει την ένδειξη αγάπης προς έναν-τυπικά-ξένο, δηλαδή τη φροντίδα που παρέχει ο οικοδεσπότης σε έναν επισκέπτη.
Στην Ελλάδα, η φιλοξενία παρατηρείται από την Αρχαία κιόλας εποχή που ο ξένος-φιλοξενούμενος ήταν ένα βαθιά σεβόμενο άτομο που έχρηζε δέουσας σημασίας και φροντίδας. Οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν πως η φιλοξενία ενός ξένου είναι ηθικό χρέος και Θεόσταλτη δοκιμασία για αυτό φρόντιζαν να φιλοξενούν κάθε ξένο, ανεξαρτήτως κοινωνικής θέσης.

Στην σημερινή εποχή ο ιδεαλισμός παραχωρεί την θεση του στον ρεαλισμό και οι ευλογίες αν δεν απλώνονται στο ψωμί είναι άχρηστες, η φιλοξενία από εθνικό χρέος έχει γίνει επιχείρηση δισεκατομμυρίων με την Ελλαδα να αποτελει αγαπημενο προορισμο των megayacht ,superyacht ,που κουβαλάνε κάθε λογής ευκατατάστατο βερυ ιμπορταντ περσον.
Η Φιλοξενία ίσως να είναι αυτό το « κάτι « το οποίο διαθέτει ο ελληνικός τουρισμος αυτός ο παραγοντας Χ τον οποιο αναζητανε μανιωδως οι ατζεντηδες όλου του κόσμου και το οποίο μας έκανε να κατακτήσουμε την πρώτη θέση στις καρδιές των ναυλωτών τις προηγούμενες χρονιές.

Αυτό δεν σημαίνει ότι όλα τα σκάφη αναψυχής προσφέρουν τις ζητουμενες και δυστυχώς μη προαπαιτουμενες υπηρεσίες. Λεω δυστυχώς γιατι αφενς υπαρχουν πολλές εταιρείες και συνεπώς οι υπαλληλοί τους λειτουργούν χωρίς τουριστική συνείδηση ,ειτε λόγω ημιμάθειας είτε λόγω προσωπικών πεποιθησεων και αφετέρου υπάρχουν γραφεία και πληρώματα τα οποία προσπαθούν πολύ αλλά τραβάνε κουπί προς λάθος κατεύθηνση.
Στον χώρο των σκαφών αναψυχής εχουμε την ευκαιρία να γίνουμε πρεσβευτές της ελληνικές φιλοξενίας με τεράστιες απολαβές τόσο σε προσωοικό όσο και σε εθνικο επίπεδο.Άπειρες οι ιστορίες ναυλωτών που έχουν γευτεί την ελληνική φιλοξενιία σε ένα σκάφος αναψυχής και στο τέλος άφησαν δώρο ένα τεράστιο ποσό χρημάτων η και έκαναν πρόταση μόνιμης εργασίας στο εξωτερικό η και στην ελλάδα σε μελη πληρώματος .Η εξίσωση είναι απλή …οσο πιο καλά φιλοξενήσεις τον καλεσμένο σου τοσο περισσότρες οι πιθανότητες να ανταμειφθείς στο τέλος ,τόσο πιο πιθανό είναι να έρθει και του χρόνου ή να το πει και σε άλλους του ιδιου κύκλου και να έχεις δουλειά όλο το χρόνο.

Τα ζητουμενα της εξίσωσης της φιλοξενια είναι επίσης απλα :
-υποδοχή και περιποίηση του επισκέπτη
-διατροφή και διαμονη
-Αναχωρηση με προσφορα θερμων ευχων και δωρων
Ετσι είναι από την εποχη του Ομηρου ετσι είναι και στην εποχη των influencer και superyachts

Μονο που πλέον αντι για ψωμι με αλατι και αμβροσια …προσφερουμε λαχταρισττες μπουκιτσες από παλαιωμενο τυρι με μαρμελαδα τομάτας και σαμπανια να γαργαλαει τον εκλεπτυσμενο ουρανισκο του εκαστοτε καλεσμενου .Ο οποιος δυστυχώς ταραγμενος προσπαθει να σκουπιστει με την υγρη πετσετα την οποια του προσφερει επιβλητικά η καμαρωτινα λες και αν δεν την χρησιμοποιησεις απαγορευεται να μπει στο σκαφος. Παλευει να βολεψει μασκα και γυαλια ηλίου ενω ταυτοχρονα κανει χειραψιες σταυρωτα και συστηνεται με αμηχανο χαμογελο σε ολους

Και σαν να μην έφταναν όλα αυτά προσπαθεί να αποφύγει τους πάντα πρόθυμους ναύτες οι οποίοι κουβαλάνε βαλίτσες και αγκομαχανε ιδρωμένοι και όλα αυτά να εκτυλίσσονται σε ένα συνήθως μικρό χώρο υποδοχής. Ένα σκηνικό τοσο επαναλαμβανόμενο στις Αθηναικές μαρίνες σαν κακοσκηνοθετημένη μαύρη κομωδία όπου όλοι γελούν αμήχανα και εύχονται γρήγορα να λαβει τέλος.

Ένα σκηνικό το οποίο δεν θα ξαναζούσαμε αν φρασεις οπως : Τουριστική Παιδεία ,Τουριστική Συνείδηση ,Κουλτούρα Φιλοξενίας και Προαπαιτούμενα Χαρακτηριστικά για Ναύλωση Σκάφους Αναψυχής, υπηρχαν στα λεξιλόγια των πληρωμάτων και ιδιοκτητών σκαφών αναψυχής.
Σαφώς δεν είναι όλα τα σκάφοι ίδια και εννοείται πως υπάρχουν πληρώματα τα οποία προσφέρουν πολυτελή φιλοξενία ,εχουν δουλειά όλο το χρόνο και κλεισμένα ναύλα για ολόκληρη σεζόν . Αυτές είναι οι αποκαλούμενες καλές δουλειές, οπου ο ιδιοκτήτης επενδύει σε εξοπλισμό και εκπαίδευση προσωπικού ,απασχολεί το πλήρωμα 12 μήνες και όλοι δίνουν τον καλύτερο τους εαυτό για να παραμείνουν στην θέση τους και να ευχαριστήσουν τους εκάστοτε καλεσμένους ώστε να κρατήσουν την ευρωκάνουλα ανοιχτή.

Γιατί όταν είσαι καλός στην δουλειά σου και έχεις εμπειρία από καλές δουλειές θα αμοίβεσαι και ανάλογα για τις υπηρεσιες σου.

Επίσης όταν είσαι καλός επαγγελματίας με κουλτούρα πολυτελούς φιλοξενίας και τουριστική συνείδηδη είσαι περιζήτητος στα σκαφοι αναψυχής .
Και ξαναλέω ΑΝΑΨΥΧΗΣ γιατί το ξεχνάμε συνέχεια !οπως και να το κάνουμε η γλώσσα κάνει περίεργα τερτίπια στο μυαλό και αν το πουμε κότερο καταλαβαίνω άλλο από σκάφος αναψυχής . Στο μεν κότερο φαντάζομαι κάποιον που θα μου κάνει την ζωή δύσκολη με τις απαιτήσεις του ενώ στο σκάφος αναψυχής φαντάζομαι έναν ευγενικό ναυλωτή που θα τον φιλοξενήσω στο σκάφός που δούλευω το καλοκαίρι στα ελληνικά νησιά προσφέροντας αξέχαστες στιγμές κατω απο τον ελληνικό ήλιο.

Άμεσα συνυφασμένη η τουριστική συνείδηση, που είναι στην ουσία τρόπος ζωής, από την ποιοτική παροχή υπηρεσιών, τη συμπεριφορά μας και την φιλοξενία προς τους επισκέπτες μας, ανεξάρτητα εάν είμαστε άμεσα η έμμεσα εμπλεκόμενοι με το τουριστικό προϊόν. Επομένως, οπού λείπει η κουλτούρα φιλοξενίας και η τουριστική συνείδηση, τείνουν όλα να γίνονται ευκαιριακά, λίγο έως πολύ πρόχειρα, και κάπου είμαστε και λιγάκι αφελείς, ασυνεπείς και σε ορισμένες περιπτώσεις αισχροκερδούμε, όπου βραχυπρόθεσμα κάτι τέτοιο ικανοποιεί οικονομικά, αλλά στο τέλος αποδεδειγμένα οδηγεί στην καταστροφή.

Ο ποιοτικός επισκέπτης δεν αφήνει μόνο χρήματα, ενδιαφέρεται να γνωρίσει τις παραδόσεις και τον τρόπο ζωής του τόπου, αλλά και να νιώσει πως ήρθε σε έναν προορισμό ο οποίος τον σέβεται και παράλληλα σέβεται και τον εαυτό του. Οπότε, όσες υποδομές και αν φτιαχτούν, εάν δεν αναπτύξουμε όλοι επαγγελματικούς τρόπους συμπεριφοράς στην εξυπηρέτηση του κάθε επισκέπτη, τότε το θέμα συζήτησης θα είναι πάντα τα άλυτα τουριστικά προβλήματα της περιοχής, της πόλης του νησιού, της χωράς.

Είτε έχουμε βενζινάδικο, είτε εστιατόριο, είτε ξενοδοχείο 5 αστέρων, αυτό που έχει ίσως την μεγαλύτερη σημασία και δεν κοστίζει τίποτα είναι η φιλοξενία, η εξυπηρέτηση, η οποία είναι ανυπόστατο κομμάτι κάθε συναλλαγής.

Μια καλημέρα, ένα ευχαριστώ, ένα χαμόγελο.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε πως είμαστε αντιπρόσωποι δηλαδή του τουριστικού προϊόντος, Έχουμε, λοιπόν, τη συνείδηση να καταλάβουμε πως ό,τι κάνουμε έχει αντίκτυπο. Θετικό αλλά και αρνητικό.